Evaluación de la relación entre la salud psicológica y la conducta alimentaria en estudiantes de salud de la UVM Lomas Verdes

Autores/as

  • Francis Elizabeth Volantin Juárez
  • Lourdes Verónica Olivares García

Resumen

La conducta alimentaria de los estudiantes de salud se ve afectada por la selección de alimentos

Biografía del autor/a

Francis Elizabeth Volantin Juárez

Maestra en Nutrición Clínica por la Universidad del Valle de México. Educadora en Diabetes por la Asociación Mexicana de Diabetes. Licenciada en Nutrición por la Universidad del Valle de México. Académico de Tiempo Completo en la UVM campus Lomas Verdes. Adscrita al Banco de Leche del Hospital General Maximiliano Ruiz Castañeda(2017-2018), colaboradora “Estrategias nutricionales en el tratamiento del paciente con diabetes mellitus” en 2020 revista de medicina del IMSS, Impartición Curso Internacional de Obesidad Infantil para la UVM, ponente en diversas conferencias.

Lourdes Verónica Olivares García

Actualmente presta servicios privados en Atención nutricional a niños, adultos y adulto, Titular Representación AMENAC Querétaro, imparte clases en la Universidad Anáhuac Querétaro y Instituto Tecnológico de Estudios Superiores de Monterrey Campus Querétaro, colaboradora de la Universidad del Valle de México como Académico de Tiempo Completo del 2016 al 2018, coordinadora del servicio de Dietologia en Nuevo Sanatorio Durango, Integrante del Consejo Técnico en CENEVAL (EGELNut) 2018, colaboradora en la publicación de libro y de artículos. Partícipo en la Presentación del cartel en el Congreso Experimental Biology 2013. Boston, Massachusetts, EUA.

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Publicado

2023-09-18